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Traiteur
APÉRITIFS
BUFFET SALÉ - SANS SERVICE - DISPOSÉ SUR PLAT
LES PIÈCES FROIDES : 0.70€ Pièce
CANAPÉS :
Saumon Fumé
Jambon Cru
Saucisson Sec
Magret Asperges
Tomate
Oeuf
Crevettes
Parfait de Foie Gras
Rillettes et Oignons
Blanc de Poulet
NAVETTES :
Mousse de Pâté de Foie ou Mousse de Roquefort
LES MINIS :
Pâté en Croûte de Lapin aux Pruneaux
Pans – Bagnats
Sandwich Roulé au Fromage
Sandwich au Saumon Fumé
LES PIÈCES CHAUDES : 0.70€ Pièce
Quiche Lorraine
Quiche Norvégienne
Pizza Gruyère
Pizza Anchois
Tarte Fourme
Tarte Oignons
Mini Galette au champignons
Friand Miniature
Pruneau au Bacon
Mille Feuilles à la Fourme
Toast Vaudois au Jambon de Paris
LES PIÈCES CHAUDES PRESTIGE : 0.90€ Pièce
Crevette Papillon
Choux d’Escargot ou Feuilleté
LES FEUILLETÉS ASSORTIS : 27.00€ le Kg TTC
Olives
Jambon
Saucisse
Fromage
LES PAINS SURPRISES :
MOYEN :
Charcuterie 26.00€ Pièce
Roquefort – Noix 28.00€ Pièce
GRAND :
Charcuterie 31.00€ Pièce
Roquefort – Noix 32.00€ Pièce
LES ENTREMETS :
Saumon Fumé 25.00€
Crème de Jambon 18.00€
EN SAISON : 0.90€ Pièce
Tomate Cerise au Crabe (été)
Brochette de Fruit (été)
Melon au Jambon de Parme (été)
Tartelette Compotée au Boudin Noir ou Blanc (hiver)
